中餐餐台：黄瓜蛋花汤、萝卜炖牛肉、珍珠丸子、鸡豆花、烤大虾配甜椒粉、白米饭（东北大米）广东香肠炒面 亚洲餐台：冬阴功汤、日式大酱汤、蟹柳鸡蛋烧、罗勒香茅炒牛肉、蔬菜炒乌冬面、白米饭（日式寿司米）黄瓜酱菜、韩式。
每天中午能吃掉88只烤鸭，每天能吃100多公斤饺子，可见冬奥会的美食有多受欢迎。（图片来源于网络，如有侵权，请联系作者删除）
在奥运村上的代表队运动员们大概有1700多名。据调查发现奥运会上的食物是江梓浩烤鸭，最受到运动员们的喜爱，有些人甚至说一下山就马上去吃饺子，可想而知他们对饺子是有多么喜爱呀！据悉在高峰时期，运动员们一天要吃100。
冬奥菜单兼顾中西，品种丰富，搭配合理，营养健康，还提供北京烤鸭、炒羊肉、木须肉、驴卷、豌豆黄等三菜两小吃，彰显北京饮食文化。营养和餐饮专家团队就配料、菜肴规格和生产工艺进行了讨论。菜单均在北京冬奥会组委会、冬奥村。
在奥运村上的代表队运动员们大概有1700多名。据调查发现奥运会上的食物是江梓浩烤鸭，最受到运动员们的喜爱，有些人甚至说一下山就马上去吃饺子，可想而知他们对饺子是有多么喜爱呀！据悉在高峰时期，运动员们一天要吃100。
北京冬奥会有678道菜。菜单制定充分考虑不同口味，不同文化背景、不同宗教的运动员的特定需求，已获国际奥委会审核同意。在餐饮服务上，北京，延庆，张家口三个冬奥村的服务标准、时间和内容统一。冬奥会的特点 绿色味，通过。
一、关于冬奥村的餐厅。很多的运动员再来到了北京之后，表示北京的冬奥村餐厅一口味还是非常不错的，而像韩国的饮食，也是按照他们喜欢的进行制作。像汤有西湖牛肉羹，有番茄蛋花汤，还有鸡茸栗米羹。热菜就更别说了，有十。
运动员们在冬奥村的吃住当然是免费的，他们不需要去付费。冬奥村的饭里面的饭都是可以免费去吃的，他们的生活应该是很好的。我们国家提供给运动员和教练以及相关人员的食物是足够丰富的，食物种类非常多，正比如之前有很多运动。
色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。好吃的秘密是烤鸭的流程，炉温要稳定在230℃至250℃之间烤1只4斤的鸭子约45分钟，夏季只需35分钟，烤的时候，不能使胸脯直接对着火烤，因为鸭胸肉嫩容易烤焦。要说北京烤鸭的历史，
这份特殊的菜单由678道菜品组成，囊括世界美食。三大赛区的冬奥村将使用相同的菜单配方，每天从中选取约200道菜品供各国运动员食用，并以8天为一个周期轮换菜单，满足不同国家、不同地区、不同民族、不同饮食习惯的运动员的。
