北京冬奥会678道特色菜品有青椒炒牛肉、西湖牛肉羹、玉米排骨汤、滑蛋虾仁、日式照烧鸡排等。青椒炒牛肉 青椒炒牛肉是一道简单的家常菜。是以青椒、牛肉、葱、姜、蒜等为原材料制作而成。做法简单，营养美味。2021年11月。
冬奥会美食介绍有北京烤鸭、豆沙包、宫保鸡丁、麻婆豆腐、饺子等。北京烤鸭 首先是北京烤鸭，全国人民都知道的美食，也是北京的传统美食，自然要展示给更多的运动员。北京烤鸭从制作到入口，都是有一定的讲究，有经验的厨师。
最受欢迎的还有北京烤鸭和饺子。饺子2022年北京冬奥会恰逢中国传统春节，最能代表春节的特色美食就是饺子。天才少女谷爱凌回国冲刺北京冬奥会，终于吃到了她梦寐以求的饺子。她一口气吃了20个，这胃口绝对是真爱。对于来自其他国。
北京冬奥会运动员菜单（部分）：一、中餐餐台：汤类：黄瓜蛋花汤，西湖牛肉羹，冬瓜海米汤，玉米排骨汤，菌汤，酸辣汤，番茄蛋花汤，鸡茸粟米羹。热主菜：滑蛋虾仁，荔枝鸡片，XO酱炒牛肉，青椒炒牛肉，木须肉，
平昌冬奥会食物有麻辣烫。北京冬奥会的主办方为了应对世界各地参赛的选手，已经分了多种菜系合共678种不同风味的美食。可以说照顾各种口味的运动员，可以让大家在训练和比赛之后享受到丰盛的美食。万万没想到就是，有部分韩国。
燕麦粥、火腿片、烤培根、煮牛肉早餐肠、煮鸡肉早餐肠、煎鸡蛋、西式炒蛋、煮鸡胸、扒鸡腿（无骨扒）、牛排、蒸加吉鱼、蒸小土豆、煮中东小米；比萨：玛格丽特比萨、烟熏鸡肉比萨 意大利面：意式螺丝面、意大利面（无麸质）。
饺子 2022年北京冬奥会恰逢我国的传统节日春节，而最能代表春节的特色食物非饺子莫属了。天才少女谷爱凌回国冲刺北京冬奥会，终于吃上了心心念念的饺子了，一口气连吃20个，这饭量确定是真爱无疑了。对于其他各国运动员来。
冬奥会的美食有：荔枝鸡片：原料有鸭脯肉250克，荔枝15个，胡萝卜100克，鸡蛋清1个，料酒盐、味精、白糖、淀粉、醋、高汤、葱、姜、油适量，鸭油1000克。清炒莴笋：原料有莴苣1根、蒜头2瓣、盐、鸡精适量。清。
一、广东潮汕牛肉丸登上冬奥会餐桌。冬奥会上，为了给每一位运动员提供中国的美食，所以对于中国的美食已进行了各地的考察和精心挑选。潮汕牛肉丸作为中国比较有名的一道美食，它是非常的美味，也符合一些人的口味，所以成功的。
一：饺子。饺子在我们中国人的眼中是什么样的存在想必大家都知道，每逢重大节日的时候都会吃饺子，尤其是春节家家户户必吃饺子，冬奥会刚刚开幕也正逢春节期间，奥运村中肯定少不了的就是饺子了。而这一传统美食也深受外国远。
